A la hora de poner por primera vez un pie en la cocina, conviene saber que se pueden elaborar numerosos y muy variados platos de una forma sencilla y en poco tiempo.
Siguiendo alguno de estos sencillos consejos y consultando de vez en cuando algún libro de cocina, se puede comprobar que elaborar un plato para uno mismo es sencillo y también muy satisfactorio.
Hoy te enseñamos a prepara unas deliciosas Tostas de filetes de Sajonia con pimiento
Así se prepara:
Se pone a calentar el horno a temperatura media.
La cebolla se pica muy fina y el pimiento se corta en tiras, que se fríen en una sartén con un poco de aceite.
Sobre cada tosta se coloca un filete de Sajonia, se cubre con un poco de cebolla, unas tiras de pimiento y abundante queso rallado.
Se mete en el horno y se deja gratinar hasta que el queso esté bien derretido. Por último, se saca, se le pone encima una rodaja de tomate y se sirve inmediatamente.
Ingredientes para 4 personas
Tostas, 4 filetes de Sajonia muy finos, 1/2 cebolla, 1/2 pimiento rojo, 150 g de queso rallado, 4 rodajas de tomate, aceite, sal.
