Recetas
Anchoas con leche condensada
Se que puede sonar muy raro y puede que a muchos la idea de combinar anchoas con leche condensada le produzca una cierta (llamémosle así) intranquilidad, pero una vez superada la barrera psicológica comprobarán que la tosta de anchoas con leche condensada es un bocado exquisito.
VER FICHA
Banderillas de jamón
Se cortan los ajos a la mitad y se frotan con ellos las rebanadas de pan (puede ser pan normal o de molde), rociándolas luego con un chorro de aceite. Los tomates se pican en trocitos [..]
VER FICHA
Barquitas de aguacate
Los aguacates, bien lavados, se cortan longitudinalmente en dos trozos. Se vacían de pulpa, dejando un centímetro sin quitar. La pulpa se rocía y machaca con zumo de limón para que [..]
VER FICHA
Barquitas de aguacate
Los aguacates, bien lavados, se cortan longitudinalmente en dos trozos. Se vacían de pulpa, dejando un centímetro sin quitar. La pulpa se rocía y machaca con zumo de limón para que [..]
VER FICHA
Bavaresa de miel de lavanda
Este delicioso postre hará las delicias de los amantes del dulce
VER FICHA
Bocaditos de reina
Un aperitivo elaborado con ingredientes comunes con el que obtendrá un plato sabroso y llamativo
VER FICHA
Bolitas de queso
Se separan las claras de las yemas de dos huevos y se baten las primeras a punto de nieve con un pellizco de sal. Cuando estén bien sólidas, se les añade una de las yemas, el queso [..]
VER FICHA
Bonito a medio escabeche
Se le quita la piel al bonito y se pone en una cazuela de barro refractaria, añadiéndole un ramo de perejil, aceite, el zumo de un limón, un diente de ajo, una hoja de laurel, vinagre [..]
VER FICHA
Caldo de gallina
Se ponen todos los INGREDIENTES; indicados en una olla con dos litros de agua y se deja hervir con la sal necesaria unas tres horas. Después, se pasa por un colador y ya está listo [..]
VER FICHALibro de recetas
Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...
Actualidad
Postres caseros para sorprender
Una selección de postres caseros sabrosos y fáciles de preparar
El menú de primavera de 'La Salita'
La Salita es un establecimiento interesante que apenas asoma en el circuito de los cronistas gastronómicos y que sí tiene presencia en las webs en las que los aficionados cuentan sus experiencias culinarias
El 'brownie' descubierto en Bruselas
La diputada del PP adora pasar horas en la cocina preparando ensaladas que cena cada noche
Besugo al horno
Aprende cómo elaborar este plato de una manera rápida y sencilla
