Recetas

Vichyssoise

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Los mejillones se ponen al fuego, en un recipiente con un poco de caldo, hasta que abran —aproximadamente unos cinco minutos—. Una vez abiertos, se les quitan las valvas y se cuela [..]

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Los mejillones se ponen al fuego, en un recipiente con un poco de caldo, hasta que abran —aproximadamente unos cinco minutos—. Una vez abiertos, se les quitan las valvas y se cuela [..]

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