Huevos cocidos especial Halloween

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Huevos cocidos especial Halloween

Una excusa perfecta para enseñar a los pequeños a disfrutar de la cocina

Ingredientes:

  • 5 huevos
  • pimiento
  • cebolla
  • ajo
  • pimiento asado
  • aceite
  • sal
  • tomate frito

Lavamos los huevos, los introducimos en agua fría para que queden cubiertos y se cuecen añadiéndoles un poco de vinagre para evitar que se rompa la cáscara del huevo.

 

Pasados los diez minutos los retiramos del fuego y los dejamos enfriar introduciéndolos en agua fría. Se pelan y se parten por la mitad quitando la yema.

 

Se pica cebolla, ajo y se dora en la sartén.Cuando esté dorada se retira y se le añade la yema y un poco de tomate frito. Se mezcla todo bien y se rellenan los huevos.

 

Paara decorarlos se utilizan tiras de pimiento asado que servirán de orejas, ojos y boca.

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