Noticias | TV

Becarios impagados

Denuncian ante la Inspección de Trabajo al restaurante de Jordi Cruz

Un sindicato solicita que se investigue si en el Abac se comete fraude en el modo de emplear a becarios
03-05-2017 17:30
0 votos
Jordi Cruz rodeado de sus trabajadores y becarios. Twitter

Jordi Cruz rodeado de sus trabajadores y becarios. Twitter

El sindicato Intersindical-CSC ha presentado este miércoles una denuncia ante la Inspección de Trabajo contra la empresa Restaurant Abac SL, propietaria del restaurante homónimo, que comanda el cocinero Jordi Cruz.

Fuentes de este sindicato han explicado a Efe que la denuncia se ha presentado para que la Inspección determine si en este prestigioso restaurante de Barcelona, que tiene dos estrellas Michelin, los becarios ejercen como tales o bien ocupan un "puesto de trabajo estructural", algo que sería "un fraude de ley", advierten.

Este sindicato ha tomado esta decisión tras la polémica generada a partir de unas declaraciones del cocinero Jordi Cruz sobre el rol de los becarios en la cocina de su restaurante.

"Estás aprendiendo de los mejores en un ambiente real, no te está costando un duro y te dan alojamiento y comida. Es un privilegio. Imagínate cuánto dinero te costaría eso en un máster en otro sector", aseguró el cocinero el pasado 1 de mayo a 'El Confidencial', una frase que recoge la denuncia presentada.

Al ver la polémica generada en las redes sociales por sus palabras, Cruz aseguró ese mismo día en su cuenta de Twitter: "Tenemos profesionales muy bien contratados y estudiantes a los que mimamos y enseñamos con todo el cariño... harto de escuchar burradas!!!", aunque la polémica por sus palabras aún colea y ha abierto un debate sobre el papel de los becarios en los restaurantes y en otros sectores profesionales.


Este sindicato asegura que no tiene "una cruzada personal contra él ni contra su negocio", explican fuentes de la Intersindical-CSC, pero que han creído necesario dirigirse a la Inspección de Trabajo para que averigüe si este restaurante cumple estrictamente la legislación laboral.

"Estas declaraciones han causado una gran alarma social, puesto que podrían ser constitutivas de relaciones laborales fraudulentas", argumenta el sindicato en su denuncia.

Con independencia de las medidas que pueda adoptar la Inspección de Trabajo, las fuentes consultadas por Efe aseguran que se han decidido a presentar la denuncia porque "había que romper la narrativa neoliberal según la cual parece que tengas que pagar por un puesto de trabajo", y más aún dada la precaria situación laboral de la juventud en Cataluña, añaden.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Noticias de tele

'OT 2017', lunes 23 de octubre estreno en TVE

'Operación Triunfo' altera la programación televisiva

Telecinco apuesta por 'La que se avecina' y Antena 3 por 'La Casa de Papel' ante el estreno de 'OT'

Herrera, en el centro de la polémica con su nuevo programa

El programa de TVE de Carlos Herrera, en el ojo del huracán

El nuevo espacio cae en audiencia y sus temas de debate generan una gran polémica en las redes

Jordi Évole pregunta a Ferreras por el estreno de 'Sálvados'

Évole, canguro de los hijos de Ferreras en el anuncio de 'Salvados'

El presentador publica un nuevo vídeo promocional de su programa y confirma la entrevista a Maduro

Kiko Rivera vuelve a 'GH' dos años después

Kiko Rivera entra de nuevo en la casa de 'Gran Hermano'

El Dj pasará unos días en Gualadix de la Sierra acompañado de Carlos Lozano y Alyson Eckmann

Noticias de series

Actores de 'El Ministerio del Tiempo'

El "maltrato" de TVE a 'El Ministerio del tiempo'

TVE anuncia otro cambio y ahora la ficción pasará a emitirse los miércoles

Jon Nieve, interpretado por Kit Harington.

'Juego de tronos': Jon Nieve ya conoce lo que le sucederá en la última temporada

Kit Harington ha revelado en una entrevista que lloró cuando descubrió el final definitivo de la serie

Primeros minutos de la 8ª temporada.

'The Walking Dead' adelanta los tres primeros minutos de la 8ª temporada

El drama zombie vuelve a las pantallas el 22 de octubre y lo hace con el capítulo 100 de la serie

Audiencia

Domingo 22 Octubre.

12,4%

ANTENA 3

9,8%

TELE 5

9,3%

TVE 1

6,8%

CUATRO

6%

LA SEXTA

3,6%

FDF TELE5

2,7%

LA 2

2,3%

13TV

2,2%

DIVINITY

2,1%

NEOX

Ver datos completos.