Jueves, 21 Junio 2018

Noticias | Gastronomía

Una sopa caliente contra el frío.

Sopas saludables para hacer frente al frío

La clave está en combinar varios ingredientes para dotarla de un sabor exquisito y hacerla más nutritiva

Las ojeras hacen que el rostro proyecte una imagen de cansancio

Siete alimentos que reducen las ojeras

La piel que rodea a los ojos es extremadamente delicada y requiere de unos cuidados especiales

La achicoria es un buen sustituto del café.

Nueve alternativas al café para tener energía

Estas bebidas nos ayudarán a reducir el consumo de cafeína y nos aportarán otros beneficios

Elaboración de galletas caseras.

Truco definitivo para ablandar galletas duras

Si estás harto de que tus galletas preferidas se queden duras como una piedra, apunta este consejo

Alimentación durante la gripe.

Consejos: ¿Qué debes comer cuando tienes la gripe?

A pesar de la falta de apetito, hay una serie de recomendaciones para hacer frente a la enfermedad

Hamburguesa de lentejas

Hamburguesa de lentejas, paso a paso

Descubre cómo hacer este plato perfecto para las cenas de toda la familia de forma fácil y sencilla

Jugosa porción de pizza.

El truco definitivo para recalentar la pizza y que quede perfecta

Consigue que tus bocados sean crujientes aunque te hayan sobrado unas porciones de la noche anterior

Las croquetas son un manjar de la gastronomía española.

Cómo cocinar croquetas de manera más saludable

La posibilidad de fusionar un sinfín de alimentos ofrece distintas opciones a la hora de prepararlas

Un plato teñido con ube.

Ube, el nuevo alimento que arrasa en Instagram

Se trata de un tubérculo con el que los amantes de la cocina tiñen sus platos de morado

Mayonesa casera.

¿Qué hacer si se te corta la mayonesa?: Ideas para recuperarla

Si eres un amante de la mayonesa casera, apunta estos trucos para que no se te corte

Croissant relleno.

Día del croissant: Cinco rellenos con los que celebrarlo

Los ingredientes van desde los dulces a los salados, con resultados de lo más exquisitos

Rico plato de lentejas.

Receta express: Lentejas en el microondas

Uno de los platos más tradicionales de nuestra cocina no conlleva mucha complicación ni tiempo

Pastel de chocolate.

Celebra el Día del pastel de chocolate con una sencilla y rápida receta

El microondas te ayudará a disfrutar de un postre delicioso y que te supondrá muy poco trabajo

A la hora de comprarlos debe primar la calidad a la cantidad

Los embutidos de más a menos saludables

Descubre además doce alternativas para rellenar tus bocadillos y pecar sin remordimientos

Productos de agricultura ecológica.

Producto ecológico o convencional, ¿qué conviene más?

En la agricultura ecológica se emplea técnicas tradicionales y naturales y se evita los productos químicos

Comida saludable para 2018.

¿Qué comeremos este 2018?

La comida saludable es la principal tendencia en los nuevos estilos de gastronomía y nutrición

Bandeja de magdalenas caseras.

Cómo hacer magdalenas en el microondas

En dos minutos tendrás sobre la mesa una bandeja repleta de estos riquísimos dulces

Cuatro recetas sencillas con mojo canario

El mojo canario es tan típico de nuestra tierra como versátil, ya que se puede usar en muchas recetas

Bodega de vinos canarios

Vinos con denominación de origen canaria

La naturaleza volcánica de los suelos y la perfecta adaptación de los numerosos microclimas de Canarias han convertido a las islas en una reserva vinícola de excepción

Cocina con olla exprés

Menú rápido con olla exprés

Cuanto más breve sea el tiempo de cocción, mejor se conservan las vitaminas y sales minerales de los alimentos

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Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...

Actualidad

El equipo del restaurante Las Aguas.

Sabores arraigados a Canarias

Las Aguas, en el Bahía del Duque, recibió en 2015 y 2016 el galardón al 'Mejor Restaurante de Hotel' en los premios Mahou, 'La Opinión' y 'La Provincia'

Están recomendados para aquellos que quieren perder peso

Los 'buddha bowls', el nuevo plato viral que arrasa en las redes

Compuestos de 'superalimentos', son el menú perfecto para saciarse de forma saludable

La ruta gastronómica 'Tu Tapa Mundi' finaliza este jueves

Cuatro puntos del entorno de la avenida Francisco La Roche acogerán actuaciones musicales, entre las 19:00 y las 23:00 horas

El chef Massimo Bottura, de 'Osteria Francescana', junto a su esposa Lara Gilmord tras recibir el galardón

'Osteria Francescana', de Italia, elegido mejor restaurante del mundo

'El Celler de Can Roca' ha ocupado el segundo lugar en la gala de los premios 'The 50 best'